農業 伊達市冬の一大行事『あんぽ柿』
１００年の歴史 １１月に入ると以前から『きゅうり農家』さんから頼まれていた、あんぽ柿の作業をすることになっっていた。丁度作業に入る前の休みに散歩をしていると、あちこちの柿畑で家族総出で収穫作業をしているところを見かけていた。『なんかこの辺の...
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農業 農業 新拠点への引っ越し
元料理人、非農家出身が新規就農へ向けて、思ったことや悩んだことを思いのまま書き記してます。就農したいけど何をしたらよいのか、同じく就農して考えていることなど共有できたら幸いです。
農業 アパート探しでてこずったあれこれ
拠点として利用しようとしていたアパート探し、比較的手頃なアパートを見つけ不動産会社と連絡をとり交渉を開始した。 ２階建てで下が店舗になっていたので、物音などでの問題はなさそうだし、ネット回線の工事も済んであり比較的好条件。内見も済まし契約...
農業 アルバイトと物件探し
桃農家さんからのアルバイト要請 研修がほぼ一段落した8月下旬、研修でお世話になった桃農家さんから電話がきた。桃農家さんいま塩竈？手伝って欲しいことあるんだけど、○月○日辺り来れない？塩竈です。大丈夫ですよ、お伺いします。桃農家さんじゃあ5時...
農業 研修を終えてこれからすべきこと
これまでの研修やアルバイトでいろいろな農家さんの生活やアドバイスを聞きこれからやるべきことが少しずつ明確になってきた。理想と現在の差 実際研修するまでは庭先で野菜を育てたり、ネットやオンラインの講座を見聞きして良い情報を得るだけで、本来の農...
農業 きゅうり農家研修でいろいろあったこと
3日間の研修の間にいろいろと思いかけないことがあり、そういう意味でもこの研修はとても重要なものになった。種苗業者さんの訪問 研修先のきゅうり農家さんが定期的に新しい品種も試して栽培しているらしく、年に1～2回九州から来ている種苗業者さんが来...
農業 伊達市研修 第2段『きゅうり農家』
8月のお盆が明けコロナ第6波が終息し始めた頃、2回目の研修で前回行けなかった『きゅうり農家』への研修がきまった。事前の打ち合わせで『今回は農家の仕事をもっとしっかり体験したい！』と担当者に要望し、4日間の日程のうち間の2日間は5:30～18...
農業 伊達市インターシップ研修
研修の日程が決まり、7月下旬に2泊3日で桃農家さんときゅうり農家さんへ研修に行く予定になりました。当日までの間何度か連絡も交わし、いざ研修当日『コロナ第6波!!』かなりの限界体制での研修となり、きゅうり農家さんの方が急用が入ったため中止とな...
農業 『daywork』でぶどう農家にいってみた その2
何日か作業に入っている内に肉体的にも余裕が出始めたので、車中泊をしながら週2～4日くらいのペースでふどう農家のアルバイトに参加するようになった。指導された通りに滴果してはいるんだけど、出来上がりのイメージがわかず、『大きくなるとこの実が他の...
農業 『daywork』でぶどう農家にいってみた その１
伊達市での研修に入るまで調整期間があったのでその間に研修予定に入れてなかった『ぶどうの摘果』作業のアルバイトがあると紹介されてスマホアプリ『daywork』で募集していることを教えて貰いました。早速情報登録し、参加してみることにしました。当...